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蒸鸡酒怎么做法?蒸鸡酒怎么做法最好吃
一般来说倒白酒的时候起沫,不能绝对判断是否是好酒...
2023-11-03
蒸鸡
酒
怎么
做法
最好
广东佛山蒸猪配方?佛山蒸鸡
食材五花肉500克,红腐乳2块,盐适量,冰糖50克,鸡精适量,葱4根,姜半块,料酒适量,老抽适量,植物油适量步骤1、将五花肉切块,冷水下锅,后捞出冲洗净浮沫2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开5、将腐乳通过漏勺倒入锅中,翻炒均匀6、调入料酒翻炒,加少量的老抽,翻炒均匀7、加入开水没及肉面,放入葱结、姜片...
2023-10-21
广东
佛山
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蒸鸡
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