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- 发酵化学公式?发酵化学公式总结
- (C?H??O?)n+nH2O——酶——>nC?H??O?C?H??O?——酶——>2C?H?OH+2CO?↑纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类:一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精...
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- 生米煮成熟饭是物理变化还是化学变化?为什么?生米煮成熟饭是物理变化吗
- 物理变化,因为稻米加水加热而形成米饭,没有质变,只是量变,米粒变大变柔软,其米粒中营养成分不变,更容易被人体吸收,所以生米煮成熟饭只是物理变化,而不是化学变化...
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- 高粱白酒的化学分子式?
- 不是...
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- 硅油的化学名称和害处?
- 硅油的化学名称:环状聚二甲基硅氧烷...
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- 酿酒的化学过程?酿酒的化学原理
- 纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类:一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精...