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- 为什么葡萄酒会有苦涩味?为什么葡萄酒会有苦涩味呢
- 酒本身没问题,口感苦涩有两点可能原因:1.酿制该酒的葡萄品质不高,有来源于果梗等部位的劣质丹宁,所以会有明显苦味;2.也可能是题主喝的少,不太习惯葡萄酒中丹宁带来的感觉,类似的经历就是我曾经和一位朋友一起喝酒她也觉得是苦涩感,但那款酒本身是没有苦味的,就是丹宁很强劲,那种涩感也很明显,所以是把苦涩和涩混淆了...
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- 葡萄涩怎么去除涩味?
- 葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,加入一些盖过葡萄高度的水...