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- 何为勾兑酒?勾兑酒都是假酒吗?
- 国人谈勾兑酒变色,你是否也是如此?现在有些不懂酒的人,会一概认为“勾兑酒”就是酒精酒,都是假酒!但其实,“勾兑”是白酒酿造工艺中不可缺少的一个重要环节,正所谓“生香靠发酵,提香靠蒸馏,成型靠勾兑”,也有一些白酒厂家将其称为“勾调”...
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- 何为葡萄酒的“眼泪”?
- 回答·阅读经常听朋友或电视上说,喝酒时摇摇杯就能知道葡萄酒好坏了,流泪越多的葡萄酒品质越好!什么是酒泪?端起手边的葡萄酒,摇摇杯后,你会发现,杯壁上有一股股液体往下流,就像人流泪时候一样,这就是传说中的酒泪...