黄金酒介绍？
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黄金酒为绍兴传统名酒。 民国元年（1912年），由浙江省绍兴县（现镜湖新区）东浦周云集信记酒坊吴阿惠师傅首酿成功。
由于加用糟烧而味特香浓，采用白色酒药而酒糟洁白如雪，故称黄金酒。黄金酒从前只用于盖在刚灌坛的元红酒上，以增加香气和风味，故又称“盖面”。为绍兴酒高档品种之一。
黄金酒是以糟烧白酒替代水，采用淋饭法酿制的一种双酿酒。酒精度20度以上，糖度在15度以上，总酸0.55%以下。
黄金酒这是一款来自英国苏格兰产区的单一麦芽威士忌。这款酒呈深金色，酒液清澈透亮，散发着陈皮、香草和梨子硬糖的香气，入口带有雪松、肉桂杏仁膏和一丝椰子的风味，余味伴有橡木的气息。入口还能感受到甘草、柑橘和葡萄干的风味。此酒余味怡人且伴有香料和热带水果的气息。
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