糠尿病能喝什么饮料?
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糖尿病是一种以血糖增高为特征的代谢性疾病,以“三多一少”为主要临床表现。
富含各种微生素及微量元素,膳食纤维的含量也较高,有利于胃肠道的调解作用。
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饮料一般来说都是指甜饮,其中添加了较多蔗糖,对糖友来说肯定是喝了血糖就爆涨的存在。不过为了糖友们也过个瘾,现在有很多“无糖饮料”,比如“0度可乐”“无糖可乐”,其实这些饮料糖尿病患者是可适当喝的,无糖饮料中会用“甜味剂”来代替蔗糖,一般用到的是阿斯巴甜、安赛蜜等人工甜味剂,甜味剂热量极低,对血糖影响十分小可忽略,不过它们却有着和糖类一样的甜味,不,应该说比普通的葡萄糖、蔗糖甜度要普遍高上几十倍,甚至几百倍,所以一般甜味剂饮料,也就是无糖饮料,喝起来更有点齁甜齁甜的感觉。
不过要注意的是,无糖饮品并不适合过多饮用,现代最新很多研究中发现,过多的甜味剂摄入对人体有一些不良的潜在威胁,比如对肠道微生物菌群的威胁,可能会让肠道功能紊乱,更容易便秘或者腹泻,产生一些消化不良的情况。另外,喝甜味剂饮品可能会降低胰岛素的敏感度,因为它们甜度更高,而胰岛素长期接触到这些高甜度刺激,逐渐会变得不敏感,这可能会影响到生活中常规饮食胰岛素的控制,进一步让血糖变得不稳定。另外,一些资料发现,甜味剂食物的过多摄入可能反倒会增加脑中风、女性蛋白尿、肥胖的风险。对于我们人体来说,有“甜味”的食物摄入,必然是带来了葡萄糖的预感,这时胰岛素分泌,大脑兴奋,不过后知后觉,它们发现这个“甜味”并非带来了能量,大脑失落了,会选择更多食物摄入来补偿自己,可能更容易暴饮暴食,而胰岛素的分泌也会造成饥饿感,让我们去吃更多。
总之,无糖饮品是糖友可选的,不过不推荐过多来喝。
另外,其实糖友能喝的饮品也有不少,比如淡茶、姜枣茶、豆浆、牛奶、咖啡加牛奶,煲汤、菜汤,总之避开“精制糖”的一切饮品,少量的淡蜂蜜也是可以的。
很多糖友会认为果汁、蔬菜汁可选,它们都是低脂低热,天然食物,应该没事,不过一定注意果汁最好别喝,蔬菜汁也要选择含糖量低的来榨汁,水果大部分含糖量较高,它们中的葡萄糖、蔗糖、果糖都是有的,榨汁过程损失了不少膳食纤维,膳食纤维原本还可抑制消化速度,平稳餐后血糖,现在连救命稻草也被破坏了,一杯果汁的升糖速度可不是开玩笑的。
另外还要注意豆浆、牛奶一定选择无糖的,很多豆浆、牛奶加工类饮品都是风味豆浆、风味牛奶,包括风味酸奶,比如巧克力奶、草莓奶、早餐奶、六个核桃,这些饮品中一般添加了蔗糖成分,喝了之后还是会让血糖飙升。
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其实这个问题很好回答,要想知道糖尿病患者能喝什么样的饮料很简单,你要了解这款饮料等升糖指数就可以了,下面我会列举一些饮料,仅供大家参考。
如果糖尿病患者在外面口渴的情况下,最好选用的首选就是矿泉水,因为矿泉水是属于最适合糖尿病患者使用的。其实说白了正常人在没有糖尿病的情况下,也是首推喝矿泉水的在外就餐, 因为这样一方面容易控制能量的摄入,不容易发胖另外一当面,容易控制血糖的平稳,这样避免了一些含糖饮料的摄入,也就是避免了添加糖的摄入。
作者:嘉秀
国家二级公共营养师
注册营养技师
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感谢邀请。
饮料就是指饮品,供人们所需的液体类食物,所以饮料的范围很广,很多朋友以为就是我们平时喝的甜饮料,当然,市售的饮料大部分都是指甜饮料,它们基本都添加了大量蔗糖,升糖毫无阻拦,瞬间就能让糖友的血糖飙升,甜饮料最好是避免。为了糖友或现代人的健康,避免糖分摄入的过量,“无糖饮料”相继问世,无糖饮料是用甜味剂代替蔗糖、白砂糖,甜味剂虽然味道也是甜的,不过它们热量极低,对血糖的影响极小,称为糖友、减肥人群的可选“甜饮料”,前几年风靡了整个世界。无糖饮料,也就是甜味剂代替蔗糖的饮料糖友是可选的,已经有不少证明表示,适当甜味剂饮料的摄入,对糖友的血糖的确没有太大影响。
不过,虽然甜味剂饮料对糖友的血糖影响较小,但我们也不能随便敞开大门喝这些无糖饮料,现代研究发现,甜味剂对人体还是有一些潜在威胁的,甜味剂虽然不影响血糖,但摄入之后人体感知到的甜味还是存在的,而且同样会引来胰岛素的分泌,但由于我们并没有实实在在摄入到能量,大脑的期望泡汤,满足感下降,可能会造成我们在喝了这些无糖饮品后食欲大增,更想吃其他食物,反倒造成能量摄入过多的情况。甜味剂的甜度还是普通蔗糖的几十倍甚至几百倍,如果频繁摄入可能会造成胰岛素敏感度降低,感知甜味的阙值下降,这对控糖是绝对不利的。还有一些研究发现,甜味剂过多摄入还可能增加中风、女性蛋白尿、老年痴呆症的风险,总之糖友适当喝一些解解馋就好,不要大量频繁饮用。
糖友可饮用的其他饮品其实有不少,例如牛奶、豆浆、咖啡、茶、柠檬水、汤汁等,牛奶、酸奶推荐选择纯牛奶、原味酸奶、无糖酸奶,一些牛奶、酸奶可能属于“风味牛奶”、“风味酸奶”,它们中添加了大量蔗糖,奶油或其他香精成分,购买时注意看准食品营养成分表,若有蔗糖、白砂糖、麦芽糖浆、葡萄糖浆等字样咱们还是别买了。咖啡的选择也要注意,速溶咖啡、网红咖啡添加蔗糖较多,不宜饮用,可以自己弄个咖啡机磨咖啡,添加适当奶类混合饮用。糖友可能会问果蔬咱们能吃,果蔬汁能喝吗?最好别喝,果蔬能吃,特别是水果,是因为其中膳食纤维丰富,能帮我们阻挡部分糖分吸收,还有助拖延消化速度,让糖分缓慢进入血液,榨汁后损失膳食纤维,让升糖速度大幅上升,糖友喝了必然会让血糖飙升。
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剔除掉糖尿病不能喝什么饮料,就是能喝的饮料!
1. 含糖饮料。
这几乎将所有市售的、好喝的饮料,全都囊括进去了。
从可乐碳酸类,含糖果汁类,果蔬饮料(不含糖的血糖生成指数仍然高),含糖茶饮料,咖啡饮料,奶茶饮料,加糖加水的乳饮料,加糖的植物蛋白饮料,运动类饮料,功能类饮料。
含糖饮料,消化吸收非常快,血糖反应迅速,必需加以避免。
2. 含酒精饮料。
鸡尾酒、啤酒、格瓦斯等。
酒精,会引发内分泌紊乱,导致糖耐量异常和糖尿病,糖友尤其不能饮酒。
以下这些饮料,糖友可以放心喝:
1. 饮用水。
无论是白开水、纯净水还是矿物质水,只要未有合并肾病等情况,糖友可以多多饮用。
2. 淡茶水。
茶叶具有诸多的保健功效,如抗菌消炎、防腹泻、维护骨骼健康、抗氧化、缓解疲劳、控血压/血糖/血脂、抑制肿瘤等神奇的功效——这些都是科学界研究的成果,有相关文献支持。
一杯茶水,零卡里路、零糖分、零盐分、零油脂,香透肺腑!
3. 无糖植物蛋白饮料。
如无糖豆浆、无糖花生浆、无糖核桃浆等,每次200毫升左右——因原料制备过程中,添加了大量的水分,致使其碳水含量微乎其微,如豆浆中只有1.1%的碳水化合物,不足以对血糖造成损害。
4. 无糖咖啡。
适量饮用不添加糖的咖啡200毫升,不会扰乱血糖。
5. 清汤。
若饮食汤水,清淡少盐、少油、无糖,糖友可以用其替代饮料。
最后,糖友请避免饮用添加“代糖”、“人工甜味剂”的饮料,长期大量食用,会对身体不利。
“饮品如人品”,喝什么饮料,反应一个人的健康素养!
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