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- 大曲是什么材料做成的?
- 大曲是一种用小麦、大米、豌豆等多种杂粮经过混合、糖化、发酵等工艺制成的发酵剂...
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- 用大曲和小曲有区别嘛?
- 1.性质不同大曲性质:用来酿酒的一种原料...
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- 豌豆大曲怎么样?豌豆大曲有人喝过吗
- 豌豆大曲选用优质高梁、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆、葛根、竹荪、水为原料,经多年的老窖池控温发酵而成,其口味浓香醇正,品之清爽甘冽,其香气和谐纯正,闻之余味悠长...
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- 红星大曲酿上头吗?红星酒好喝吗
- 红星大曲酿不上头,“纯粮酿造,光瓶贵族”是红星大曲酿坚持好粮酿好酒的品质追求,所需的高粱、大麦、豌豆,均产自红星常年合作的种植基地,采用清茬曲、后火曲、红心曲三种大曲,增加了酒体的清香感,混有浓郁的花果香,同时让大曲酿的口感更加饱满...