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- 新酒中可以倒入部分老酒存储,能使新酒加快老熟吗?新酒如何存放老熟
- 新酒中倒入老酒,这是催陈的一种方式,主要是很多酒厂满足市场需求的方式之一,这个太常见,比如说咱们白酒行业的老大哥——茅台也这样干,前段时间就因为这事被有个律师起诉了,茅台对外打的广告是15年,20年,也有解释用勾调的方式,但很多人并没在意看;再延伸到国外的烈酒——白兰地,国人耳熟能详的四大名洋酒(这里我就不说了,懂的人都知道),什么xo啊一大堆,而真正意义上xo是需要过数十年橡木桶陈年的,也就是说今年产的白兰地,要几十年以后才能称得上是xo,但哪个企业能做到?可能吗?所以为了满足市场的需求,才有这个勾调催...
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- 老酒与新酒区别是什么?老酒与新酒的区别
- 在回答问题前,首先定义一下老酒的概念:根据现在藏酒界的说法,十年之内的白酒叫次新酒,十年以上的白酒才能称为老酒...
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- 新酒为什么要储存一年?
- 新酒一般不够时间口感肯定差很远,要放够一定时间绝对不一样,就像卖酒商家卖的酒越陈越好,没有一个懂酒品尝的人会吃新酒...
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- 一年之内的酒算新酒吗?
- 一年之内的酒是绝对的新酒...
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- 古人对新酒的称呼?古人对新酒的称呼大全
- 杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤...