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- 炸酿芋头的做法?炸酿芋头的做法窍门
- 材料:芋头200克,鸡肉400克调料:姜、葱、花椒、盐、酱油、味精各适量做法:1、鸡肉切块;葱洗净切末;姜片去皮洗净切片...
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- 酒糟羊肉正宗做法?酒糟羊肉正宗做法窍门
- 1.提前准备好的小麦,用温水浸泡一天,24小时进行蒸煮,需要蒸熟蒸透,直到裂开颗粒,需要保持完整,不能2.九曲采用的是高产优质酒曲,两斤粮食配六斤酒曲3.将蒸熟好的小麦倒入托盘中,进行摊冷,必须贪冷至30摄氏度,防止高温把酒曲烫死4.拌曲发酵一斤粮食放入三克酒曲,搅拌均匀之后装入发酵缸或熟胶桶中发酵5.发酵温度的控制,在发酵期间用温度计测量发酵温度,温度要控制在28摄氏度到30摄氏度,最低温度太低,可采用空调加温或电热毯取暖器温度太热,可开窗通风,洒水降温等6.发酵环境需保持干净整洁,发酵防温度控制在26...
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- 麦子酒酿的做法?麦子酒酿的做法窍门
- 1.提前准备好的小麦,用温水浸泡一天,24小时进行蒸煮,需要蒸熟蒸透,直到裂开颗粒,需要保持完整,不能2.九曲采用的是高产优质酒曲,两斤粮食配六斤酒曲3.将蒸熟好的小麦倒入托盘中,进行摊冷,必须贪冷至30摄氏度,防止高温把酒曲烫死4.拌曲发酵一斤粮食放入三克酒曲,搅拌均匀之后装入发酵缸或熟胶桶中发酵5.发酵温度的控制,在发酵期间用温度计测量发酵温度,温度要控制在28摄氏度到30摄氏度,最低温度太低,可采用空调加温或电热毯取暖器温度太热,可开窗通风,洒水降温等6.发酵环境需保持干净整洁,发酵防温度控制在26...
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- 木薯淀粉的用途与做法?木薯淀粉的用途与做法窍门
- 木薯淀粉是木薯经过淀粉干燥后而产生的,在我们平时的生活中有非常广泛的应用,大家在制作美食的时候木薯淀粉也有非常大的帮助,所以下面告诉大家一些用木薯淀粉制作美食的方法,大家可以稍微学习一下,尝试自己做出来美味...
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- 玉米粒酒糟做法?玉米粒酒糟做法窍门
- 食材明细嫩玉米、酒酿、白糖...
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- 怎样自制陈醋?怎样自制陈醋窍门
- 可以自制陈醋...
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- 酸梅柠檬酒做法?酸梅柠檬酒做法窍门
- 用料:菠萝啤1瓶、酸梅8颗、柠檬半个、小金桔2个、冰块量随意酸梅柠檬酒做法步骤:步骤1、柠檬切薄片,去籽;小金桔对半切开步骤2、将柠檬和小金桔丢入杯中,用冰锤或汤匙压出汁,放入冰块、酸梅步骤3、再倒入菠萝啤,就搞定了...
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- 生肉片的正宗做法?生肉片的正宗做法窍门
- 第一步:先准备一小块五花肉,半肥半瘦或稍微肥一点都没关系,喜欢吃瘦肉的也可以挑选瘦肉稍微多一点的来做,把五花肉清洗干净后尽量把水分挤干,再把猪皮去掉,最后把五花肉切薄片,稍微切薄一点,这样做起来更容易熟透,而且口感好...
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- 猪蹄火锅川味做法?猪蹄火锅川味做法窍门
- 首先将买回来的猪蹄焯水,然后将猪蹄用花椒粉,葱姜蒜放里面腌制20分钟,在腌制的过程中,我们将火锅底料来炒一下,炒好后就可以将猪蹄到进锅里面煮起来就可以了,一个麻辣猪蹄火锅就好了食材:猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒小碗、盐适量...
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- 木瓜酒制作方法?木瓜酒制作方法窍门
- 活力木瓜酒的做法:1.木瓜洗净,完全晾干;2.木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);3.以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;4.再倒入米酒头,然后封紧瓶口;5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用...